ニンジンと三つ葉のマヨ味噌ごま和えサラダレシピ・作り方

Name: ニンジンと三つ葉のマヨ味噌ごま和えサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ニンジン １本; 三つ葉 2束; ★合わせ麹味噌 大さじ1/2; ★マヨネーズ 小さじ1; ★酢 小さじ2; 黒すりごま 小さじ1/3

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約10分
100円以下

かすお

ご飯のおかずにもなるニンジンサラダです＼( 'ω')／

材料（2〜3人分）

ニンジン: １本

三つ葉: 2束

★合わせ麹味噌: 大さじ1/2

★マヨネーズ: 小さじ1

★酢: 小さじ2

黒すりごま: 小さじ1/3

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作り方

1

ニンジンを洗い、にんじんをピーラーで写真のように細かくし、ボウルにいれる。
2

みじん切りにした三つ葉を加え、★の材料を入れる。
合わせ麹味噌のダマがなくなるまでよくかきまぜる。
黒すりごまを加えて軽く混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌のダマがないようによく混ぜること。冷蔵庫に2時間ほど冷やしておくとおいしさup

きっかけ

三つ葉がたくさんあったので、使いたくて。

公開日：2020/07/02

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡