わかめの和え物 レシピ・作り方

作り方

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   今回生わかめが安かったので生わかめを使用しています。

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   わかめを熱湯に入れて30秒～1分未満、色が鮮やかになったら冷水にとり、水気を切ります。

3. 3

   今回茗荷も千切りにして30秒程茹でています。
   茗荷は好みがあるので入れなくてもいいし、生のままでも大丈夫です。

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   わかめと茗荷をしっかり水切りして、顆粒だしと味の素をふりかけて良く混ぜて出来上がりです。