⭐今日のランチ-「とり手羽のスパイス揚げ」レシピ・作り方

Name: ⭐今日のランチ-「とり手羽のスパイス揚げ」
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: とり手羽 3本; 焼き人のタレ(市販品) 大さじ2; いの一番 小さじ半分; 粉コショウ 小さじ半分; クミンパウダー 小さじ半分; 小麦粉 大さじ3; ニンニク 1片ミジン切り; 水 大さじ3杯

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

《路地裏食堂》※営業中

冷蔵庫の残り物のとり手羽が、
美味しいスパイス揚げになります(^^)

材料（1人分）

とり手羽: 3本

焼き人のタレ(市販品): 大さじ2

いの一番: 小さじ半分

粉コショウ: 小さじ半分

クミンパウダー: 小さじ半分

小麦粉: 大さじ3

ニンニク: 1片ミジン切り

水: 大さじ3杯

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

とり手羽にクミンパウダーと粉コショウをすり込みます。
(パックのトレー使えば洗い物が少なく済みます。)
2

みじん切りにしたニンニクと、焼き肉のタレ、小麦粉といの一番、水を混ぜたものを手羽に絡めてます。

冷蔵庫で1時間くらい漬け込みます。
3

鶏手羽を油で揚げます。
4

さらに盛り付けて完成です。
(プチトマトとピーマンは飾りつけでレシピとは関係有りません)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

⭐香辛料多めにするとスパイシー度が増して美味しいですね。

きっかけ

⭐︎冷蔵庫の残り物の手羽が美味しそうだったので作りました。

公開日：2020/05/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

《路地裏食堂》※営業中独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。そこで食べたチャーハンって、なんかほっこりしてて美味しかったですよね。そんな決して高級じゃ無いけど、色々と美味しかったものを思い出しながら、フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)