⭐今日のおつまみ-「ゴマもやし」レシピ・作り方

Name: ⭐今日のおつまみ-「ゴマもやし」
Total time: 5 min
Yield: 1-2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 一袋; すりごま(白) 大さじ1; 塩 １つまみ; いの一番 小さじ半分; ガーリックソルト 小さじ1.5; 中華あじ 小さじ半分; ゴマ油 大さじ半分くらい

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5分以内
100円以下

《路地裏食堂》※営業中

⭐先ずは手始めにこんなの如何ですか(^^)

材料（1-2人分）

もやし: 一袋

すりごま(白): 大さじ1

塩: １つまみ

いの一番: 小さじ半分

ガーリックソルト: 小さじ1.5

中華あじ: 小さじ半分

ゴマ油: 大さじ半分くらい

作り方

1

-主な材料はこんな感じです。

-沸騰したお湯でもやしを煮ます。(フタをして約１分)
2

-茹で上がったらザルでとります、

-調味料を全て入れてよく混ぜあわせます。
3

-皿に盛って出来あがりですを

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

⭐もやしは長く茹でるとへにゃへにゃになっちゃうので、茹で時間は短めで良いです。 ⭐️少し鷹の爪入れても美味しいですよ。

きっかけ

焼き肉にはウチではこれがつくので作りました(^^)

公開日：2020/03/22

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このレシピを作ったユーザ

《路地裏食堂》※営業中独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。そこで食べたチャーハンって、なんかほっこりしてて美味しかったですよね。そんな決して高級じゃ無いけど、色々と美味しかったものを思い出しながら、フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)