春キャベツとお豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 春キャベツとお豆腐のお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 水 500cc; 春キャベツ 3枚; 豆腐 一丁(3個パックのもの); 出汁入り味噌 大さじ3

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

萌吉

春キャベツは柔らかいので煮込み時間も少しで大丈夫です。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

水: 500cc

春キャベツ: 3枚

豆腐: 一丁(3個パックのもの)

出汁入り味噌: 大さじ3

作り方

1

水を沸騰させて、キャベツをいれて2分程中火で煮ます。
2

豆腐を入れて、沸騰後火を止めて味噌をいれます。
(ここで豆腐が温まるように2分位蓋をして放置)
3

その後蓋をとり、沸騰直前まで火にかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる前に胡麻やネギなど薬味を乗せて下さい。(今回胡麻をかけたのですが写真撮り忘れ…)

きっかけ

寒い日の汁物に。

公開日：2020/01/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。