春キャベツとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

春キャベツとお豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
萌吉
萌吉
春キャベツは柔らかいので煮込み時間も少しで大丈夫です。

材料(3人分)

  • 500cc
  • 春キャベツ 3枚
  • 豆腐 一丁(3個パックのもの)
  • 出汁入り味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 水を沸騰させて、キャベツをいれて2分程中火で煮ます。
  2. 2 豆腐を入れて、沸騰後火を止めて味噌をいれます。
    (ここで豆腐が温まるように2分位蓋をして放置)
  3. 3 その後蓋をとり、沸騰直前まで火にかけて出来上がりです。

きっかけ

寒い日の汁物に。

おいしくなるコツ

食べる前に胡麻やネギなど薬味を乗せて下さい。(今回胡麻をかけたのですが写真撮り忘れ…)

  • レシピID:1960009201
  • 公開日:2020/01/19
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つくったよレポート(2件)

  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/05/12 19:39
    春キャベツとお豆腐のお味噌汁
    キャベツが甘くってとっても美味しいです(^O^)
    次男坊の心を鷲づかみでした!!
    ご馳走さまでした☆末っ子は、にゃんにゃんが大好きです。
  • VRX
    VRX
    2020/02/08 16:07
    春キャベツとお豆腐のお味噌汁
    おいしくできました。

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