マッシュルームオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、半分を
   みじん切りにし
   もう半分は薄切りにします。
   マッシュルームは薄切りにし、
   鶏肉は1センチサイズに
   切ります。

2. 2

   ボウルに卵を溶き
   牛乳、塩コショウを
   入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンにバターを
   引いて鶏肉と玉ねぎみじんぎりを炒め
   色がついてきたら
   ご飯を入れて炒め
   塩コショウをふります。
   そして器に盛ります。

4. 4

   フライパンに
   マッシュルームと
   玉ねぎ薄切りを炒めて
   ☆を入れ、とろみがつくまで
   混ぜます。

5. 5

   フライパンに
   卵を入れて大きく混ぜて
   半熟のまま、3のバターライスの上にのせ
   4のクリームソースを
   かけたら完成です。