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高野豆腐の戻し方 食感ぷりぷりに！ レシピ・作り方

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萌吉
口当たりよく…
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

高野豆腐
カット済み2枚
熱湯
800cc
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作り方

  1. 1
    高野豆腐を水で戻すのではなくて、熱湯で戻します。
  2. 2
    食感が水て戻したのとは少し違ってぷるぷるになります。

    戻した高野豆腐はお好みの味付けで…
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱湯は浸る分量沸かして下さい。

きっかけ

食感をよくしたくて。

公開日：2019/07/24
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐料理のちょいテク・裏技糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート（ 4 件）

2020/12/20 19:49
とても美味しかったです！
とこっちぃ
とこっちぃさんこんばんは✩.*˚ お試し頂きありがとうございます^^* レポもありがとうございます^^*♡
2020/04/08 15:57
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
Rママ❁°.*
お試し頂きありがとうございますヽ(´▽`)ﾉ レポ嬉しいです^-^♡ありがとうございます！
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