ダイエット中に。和風のデトックス汁レシピ・作り方

Name: ダイエット中に。和風のデトックス汁
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 板こんにゃく 1枚; 乾燥わかめ ２つかみ; しめじ 1/4袋; 大根 1センチ幅輪切り一つ; 白だし 10cc; 水 300ml; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ1; 煮干し 1個; 生姜 一欠片; 7味唐辛子 一振り

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

かすお

こんにゃくを美味しく食べるための汁物料理です。
ミネラルが多いと言われている食材を使いました
疲れがたまったとき、だるおもいときの食前や、ダイエット中におすすめ

材料（2〜3人分）

板こんにゃく: 1枚

乾燥わかめ: ２つかみ

しめじ: 1/4袋

大根: 1センチ幅輪切り一つ

白だし: 10cc

水: 300ml

醤油: 大さじ1

みりん: 小さじ1

煮干し: 1個

生姜: 一欠片

7味唐辛子: 一振り

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水、白だし、煮干し、乾燥わかめをいれ沸騰させる。
その間にしめじは高つきを切り落とし、大根は皮をむき、板こんにゃくも食べやすいサイズに生姜は短冊切りにする
上記材料を鍋に入れる
2

醤油、みりんを加え一煮立ちさせた後、7味唐辛子を振り入れ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

満腹中枢を刺激すると言われているこんにゃくを、食事の最初に食べる食べ応えある汁物料理にしてダイエット効果を狙いました。

公開日：2018/06/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡