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簡単!野菜入り餃子スープ! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
管理栄養士ゆん
とにかく簡単!野菜は冷蔵庫に有るもの何でもOK!
材料(2〜3人分)
餃子
5〜6個
人参
3cmくらい
玉ねぎ
1/6
ピーマン
1/2
もやし
20g
長ネギ
3cmくらい
●しょうゆ
小さじ1
●鶏がらスープ
大さじ1
●塩
小さじ1
●ごま油
小さじ1/2
●ブラックペッパー
少々
水
800cc
作り方
1
人参、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライス、長ネギは小口切りにします!
2
鍋に水800ccと人参と玉ねぎを入れて火が通るまで加熱します。
3
もやし、ピーマンを加えてさらに加熱します。
4
餃子、長ネギを加えてさっと火を通します。煮込みすぎると、ぐちゃぐちゃになるので餃子を入れてからは煮込み過ぎに注意!
5
●の調味料を加えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ボリュームのあるスープです!
公開日:2018/05/20
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