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簡単！味付き油揚げ♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
簡単で美味しい、油揚げです(^^)

材料（3〜4人分）

油揚げ
10枚
★砂糖
大さじ1.5
★しょうゆ
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★料理酒
大さじ1.5
★ほんだし
小さじ1
★水
150ml
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作り方

  1. 1
    油揚げはたっぷりの熱湯をかけて油抜きする。
  2. 2
    ★の材料を鍋に入れ、沸騰したらしっかり絞った1の油揚げを入れて落し蓋をする。
    だいたい汁がなくなってきたら、器に移し、冷めたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油抜きは、手間でもしっかり行うと、美味しく出来上がります(^^)

きっかけ

きつねうどんを作りたくて、味付き油揚げを作ってみました(^^)

公開日：2018/04/27
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関連情報

カテゴリ
油揚げ

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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