作り方
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- 1
- ラム肉、パプリカ、エリンギ、玉葱を食べやすい大きさにカットする。鍋でラム肉を炒め、火が通ったら、パプリカ、エリンギ、玉葱を入れて炒める。カレー粉の分量通り水を入れ、１０分煮る。
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- 2
- カレー粉を溶かしたらオイスターソース、ウスターソース、醤油を入れ５分弱火で煮たら出来上がり♪
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- 3
- 卵は耐熱皿に入れ、レンジで４０秒〜５０秒温め（１個分の時間）、最後に皿に盛り付ける。
おいしくなるコツ
基本はカレー粉のレシピ通り作ってください♪
きっかけ
ラムが安く手に入ったので作ってみました。
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