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ごぼうのピリ辛漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ポンちゃん8248
常備菜で夕飯らくらく☆彡
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
ごぼう
1本
★麺つゆ
100cc
★お酢
50cc
★赤唐辛子
1本
作り方
1
ごぼうはたわしでよく洗い、包丁の背で皮をこそげて食べやすい長さに切り、たっぷりの水につけておく。
2
★を合わせて漬けだれを作る。
3
ごぼうを熱湯で1分半程茹で、水気をよく切る。熱いうちに2のたれで和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで赤唐辛子の量を調整して下さい。
きっかけ
ごぼうの常備菜を作りたかったので。
公開日:2016/12/30
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関連情報
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ごぼう
たたきごぼう
関連キーワード
ごぼう
酢
唐辛子
麺つゆ
料理名
ごぼうのピリ辛漬け
このレシピを作ったユーザ
ポンちゃん8248
初めまして、こんにちは。 時短、節約レシピを掲載できるように頑張ります☆彡 みなさんのコメント、作ったよレポートおまちしています!! ブログやROOMもやってますので、よかったら見て下さいね❣️
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つくったよレポート(
2
件)
2021/08/23 09:17
1日漬けて頂きました!とっても美味しかったです!ありがとうございました。また作ります!
ミキフィルデン
2021/01/02 18:21
とてもおいしかったです♪簡単に作れるし、これから我が家の定番になります。ありがとうございました(^。^)
びょんたく
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