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タコ大根レシピ・作り方

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タコの出汁がうまうま

材料（1人分）

大根: 100g

たこ　ぶつ切り: 50g

めんつゆ: 20ミリ

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作り方

1

大根を2センチ厚さのいちょう切りして　鍋に水をはり竹串がスーっと入るくらい茹でます
2

1とたこを　めんつゆと80ミリの水で小鍋にいれて煮ていきます。　水から5～10分中火
3

あら熱をとって三時間放置でできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たこがてに入ったので

公開日：2016/08/24

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カテゴリ: たこめんつゆ

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