トマトとなすのマリネ風 レシピ・作り方

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そら☆3116
さっぱりしています
みんながつくった数 1件

材料（３人分人分）

トマト
１個
なす
１本
大葉
３枚
オリーブ油
大さじ２
にんにく
２片
塩
ひとつまみ
ごま
こさじ１

作り方

  1. 1
    トマトとなすは食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切りに、大葉は千切りにする。
  2. 2
    なすを3分ほど茹でてしっかり水気を切る。
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてにんにくの色が変わったら塩を入れて火からおろし、トマトとなすと大葉とごまと混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日が続くので

公開日：2016/06/09
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関連情報

カテゴリ
その他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

そら☆3116

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/12 20:54
おいしくできました
ゆいか0216
作れっていただいてありがとうございました(^-^)

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