材料（２合分人分）
- お米
- ２合
- 鶏肉
- 2/3枚
- ニンジン
- 1/2本
- うすあげ
- １枚
- しめじ
- 1/2パック
- ☆醤油、みりん、酒
- 大さじ２
- ☆砂糖
- こさじ２
- ☆塩
- こさじ0.5
- 出汁
- ２合のメモリまで
作り方
-
- 1
- うすあげは油抜きをし、細かく切る。ニンジンもみじん切りにする。
しめじは石づきをとり、１つずつにさく。鶏肉も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- お釜に☆を入れて研いだお米をいれ出汁を２合のメモリまで入れて①の具を入れる。
-
- 3
- 10分ほどそのまま置き普段通りに炊いたら完成です。
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