旬が美味しい！アスパラの豚肉巻き♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
アスパラと豚肉のは最高です！美味しい(*^_^*)
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

アスパラ
8本
豚肉スライス
4枚
水
鍋にたっぷり
塩
ひとつまみ
片栗粉
豚肉巻きのまわりにかけるくらい
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    アスパラは1/3本に切り、たっぷりの湯に塩を入れて、サッと茹でる。豚肉も三等分に切る。（アスパラを巻ける長さに）
  2. 2
    アスパラを豚肉で巻き、片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
  3. 3
    両面焼き目がついたら、★を入れて汁気が無くなるまで、回しながら炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目がつくくらいじっくり焼くと美味しいです(*^_^*)

きっかけ

実家から採りたてのアスパラをもらったので作りました(*^_^*)

公開日：2016/05/12
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関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラの豚肉巻き♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 5 件）

2021/10/13 05:15
ご飯にピッタリの味でした。
petitpoussin
つくレポありがとうございます(^^)つやつや照りがあって美味しそう♪参考にして下さり嬉しいです！ありがとうございました(o^^o)
2020/04/05 20:16
美味しくできました。 また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
eina
eima様、つくレポありがとうございます！！これからアスパラの季節ですね(^^)作って下さり嬉しかったです！ありがとうございました(^^)
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