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ブロッコリー
レシピ詳細
ブロッコリーの塩こんぶ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sa3108
オメガ3をとれるように和えるときにフラックスオイルを使いました
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ブロッコリー
半ふさ
ミニトマト
4個
塩こんぶ
ひとつまみ
エゴマ油か亜麻仁油
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーは茹でておく。ミニトマトは半分か1/4サイズにカットしておく
2
ボウルに塩こんぶとエゴマ油を入れておく。
エゴマ油、亜麻仁油、紫蘇油 もしくはオリーブオイルかごま油を使ってもいいです。できればコールドプレスタイプの本物の油を。
3
茹で上がって水をかけて粗熱をとり、水を切ったブロッコリーと切っておいたミニトマトをボウルに入れて和えるだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
本物の油で和える
きっかけ
ブロッコリーがたくさんあったので
公開日:2015/03/23
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの塩こんぶ和え
このレシピを作ったユーザ
sa3108
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/20 12:44
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
ありがとうございます!かわいいお弁当の写真もありがとうございます!
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