ヘルシードレッシングでさっぱり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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まちまち♪
具材はさっぱりですが、ヨーグルトを使用したドレッシングでコクがあります。

材料(2人分)

水菜
1/2束
トマト
1個
豚薄切り肉
50g
黒すりごま
少々
リケン セレクティ®あめ色たまねぎ
大匙2
小岩井 生乳100%ヨーグルト
大匙2

作り方

  1. 1
    水菜は水にさらした後、しっかり水気をきっておく。トマトは櫛形にカット。
    豚肉はお湯に通してしゃぶしゃぶとする
  2. 2
    リケン あめ色たまねぎと小岩井 生乳100%ヨーグルトを大匙2ずつ混ぜ合わせヘルシードレッシングを作る
  3. 3
    お皿に、水菜、トマト、しゃぶしゃぶ肉を載せ黒すりごまをトッピング。
    食べる前ヘルシードレッシングをかける

おいしくなるコツ

水菜の水気をしっかりきること

きっかけ

さっぱりした水菜にコクを加え、さらにカロリー控えめにしたかった為作りました

公開日:2014/04/22

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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉

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