簡単、残ったすき焼きのたれでさんまのかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは一尾を二等分する。
   青ネギは刻む。

2. 2

   茶こしに粉を入れて、さんまの両面に粉を振る。

3. 3

   フライパンに油を入れ熱する。
   ２の両面をこんがり焼いたらペーパータオルで油をふき取る。

4. 4

   すき焼きのたれを入れて、少し煮詰める。
   どんぶりにご飯を盛り、青ネギを振り、さんまをのせてたれをかける。
   好みで粉山椒を振る。