意外にマッチ サツマイモとツナのパスタ レシピ・作り方

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Ashly Gyogyon
サツマイモの甘さとトマトソースの酸っぱさが意外とマッチ。トマトソースを吸って少し柔らかくなったほうがパスタに絡みます。トマトソースは市販でも。

材料(2人分)

パスタ
160グラム
サツマイモ
150グラム
ツナ缶
80グラム
トマトソース
1、5C

作り方

  1. 1
    サツマイモをスライスして水につける。
  2. 2
    パスタを茹でる。
    その間に、1のサツマイモの水を切り、布巾で拭いてから、160°の油で揚げる。
  3. 3
    トマトソースを温め、ツナと2のサツマイモとパスタをさっと混ぜて皿に盛る。

きっかけ

カフェで食べたパスタをアレンジしました。

公開日:2012/11/09

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
秋の味覚のパスタ

このレシピを作ったユーザ

Ashly Gyogyon 今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。 日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/bento6

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