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意外にマッチ サツマイモとツナのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
意外にマッチ サツマイモとツナのパスタ
  • 300円前後

サツマイモの甘さとトマトソースの酸っぱさが意外とマッチ。トマトソースを吸って少し柔らかくなったほうがパスタに絡みます。トマトソースは市販でも。

作り方

  • 1

    サツマイモをスライスして水につける。

  • 2

    パスタを茹でる。
    その間に、1のサツマイモの水を切り、布巾で拭いてから、160°の油で揚げる。

  • 3

    トマトソースを温め、ツナと2のサツマイモとパスタをさっと混ぜて皿に盛る。

きっかけ

カフェで食べたパスタをアレンジしました。

レシピID: 1960003779

公開日:2012.11.09

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関連情報

料理名
秋の味覚のパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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