水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は　よく洗って　2センチくらいの長さに切る。
   ゆで卵は　大きめのみじん切りにする。

2. 2

   水気をしっかり切った水菜をお皿に盛り付け
   その上に　ゆで卵をちらす。

3. 3

   容器に　ごま油　塩麹
   化学調味料　ブラックペッパーを入れて　よく合わせる。

4. 4

   食べる直前に　海苔をちぎって　サラダの上にのせる。
   すりごまも　ふりかけて
   食べる時に　３のドレッシングをかけて　全体に合えて
   いただく。