ご飯に合う副菜！インゲンと卵の明太和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンを食べやすい大きさに切り、サッと茹でる。

2. 2

   卵に塩少々いれ、フライパンに油を少し入れて炒り卵をつくる。

3. 3

   明太子は、中身を包丁で削ぎ出しておく。

4. 4

   1.2.3を合わせて醤油も加えて和えれば出来上がり。