鉄分たっぷり、カツオとアボカトのどんぶり レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 2杯
- カツオの刺身
- １５０グラム
- アボカト
- 半分
- ネギ
- ２センチ
- わさび
- 少し
- 焼き海苔
- 1/4枚
- ★しょう油
- 大１
- ★酒
- 大１
- ★みりん
- 大１
作り方
-
- 1
- ★を鍋に入れて一煮立ちさせて冷ます。
カツオをスライスする。
アボカトを食べやすく切る。
ネギをみじん切りにする。
-
- 2
- １の★にカツオとネギを混ぜる。
どんぶりにご飯をつぎ、カツオとネギを汁ごと盛る。
アボカト、海苔ものせる。
きっかけ
生協で珍しいので購入したカツオの刺身を使いました。
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