余った野菜で♪ピーマンと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とわたをとって細切りし、玉ねぎは薄切りする。

2. 2

   鍋に湯を沸かしピーマンを２分茹で、ざるにあげる。玉ねぎは水にさらした後、水切して塩をふる。しんなりしたら水分を絞ってキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   水切りしたピーマンと玉ねぎ、★を混ぜる。