かんたん♪白菜と卵のあっさりスープ レシピ・作り方

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*panda-chan*
余りがちな白菜で汁物を。

材料（2人分）

白菜
2～3枚
とき卵
1/2個分
細ねぎ（小口切り）
大さじ2
コンソメ
1個
水
300ml

作り方

  1. 1
    白菜を1cm幅で切る。水を沸騰させコンソメを入れる。
  2. 2
    白菜を入れ火が通ったら火を止め、卵を回し入れる。再び火にかけ卵が固まったら器に入れネギを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎてとくにありません。

きっかけ

余りもので汁物を。

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
かんたん 白菜 卵 スープ
料理名
白菜と卵のスープ

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*panda-chan* 旦那の健康管理が私の任務（*＾ω＾*） うす味で素材の良さを大事にすべく日々精進しています♡

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