サツマイモの塩バター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを輪切りにした後、皿に半分に切り、面取りする。
   水につける。

2. 2

   １の芋を鍋に入れ、ひたひたの水と砂糖を入れて柔らかくなるまで炊く。

3. 3

   煮汁が少し残り、サツマイモが柔らかくなったら塩とバターを入れる。
   少し煮て、全体に味がしみたら火から下ろす。