キャベツ炒め入り揚げパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- A 強力粉 250ｇ
- A 砂糖 大さじ2
- A 塩 小さじ1
- A サラダ油 大さじ1
- A ドライイースト 小さじ1
- A 水 100ｃｃ
- A 牛乳 80ｃｃ
- キャベツ 4分の1個位
- 合いびき肉 100～150ｇ位
- 塩・あらびきコショウ 適量
作り方
- 1 材料Aをホームベーカリーにセットして、パン生地コースで一次発酵まですませます。
-
2
ひき肉とキャベツ（ざく切り）をフライパンで炒めておきます。塩とあらびきのコショウを振ります。
- 3 パン生地をお好みの大きさになるよう、６等分～１０等分くらいに分けてベンチタイム１０分ほどおきます。
- 4 ３に２を詰めていきます。たっぷり詰めた方が美味しいのですが、しっかり閉じないとあとで困ってしまいます。
-
5
パン粉をまぶして並べ、３０分ほど二次発酵させます。
油でこんがり揚げて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 揚げパン
- 料理名
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