じゃがいもチーズ焼き☆いろいろ入れちゃえ大作戦ー! レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも 1個
- とろけるチーズ ひとつかみ
- 塩・コショウ 少々
- 【お好みで・・・】
- 青のり 適量
- カニカマ 適量
作り方
-
1
せん切りにしたじゃがいもと、その他の材料をボールに入れ、よく混ぜます。
-
2
油(分量外)をひいたフライパンで焼いていきます。
この時、チーズが溶けてくっつくように、上からフライ返しなどで少し押さえると上手くいきます。 - 3 焼き色がついたら裏返して、同様に焼けば完成!
きっかけ
TVでやっていたものをアレンジしました。
おいしくなるコツ
チーズが溶けて焼けることで、じゃがいも同士がくっつきます。しっかり押さえて焼くことがポイントです。 玉ねぎを入れると美味しいのですが、水分が出るようで、バラバラになりやすいです。チーズを多めにして、しっかり焼いたほうがいいのかな。
- レシピID:1960001767
- 公開日:2011/06/19
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもやき
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忙しい朝も彩りよく簡単にできちゃいます!