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丸ごと玉ねぎ レシピ・作り方

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Ashly Gyogyon
驚くほどの簡単さと玉葱の甘さに目が点になりますよ。

材料(1人分)

新玉葱
一個
バター
大 半分
だし醤油かめんつゆ
お好み
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作り方

  1. 1
    新玉葱の頭をおとして皮をむき、逆さまにします。根の部分を包丁でくり抜き、櫛形に切り込みを入れます。
  2. 2
    お皿に入れたら、くり抜いた部分にバターを乗せて、ラップかレンジ用のフタをして、お野菜自動調理のボタンを押す。
  3. 3
    写真みたいに少し透明になってくたっとします。好みのだし醤油かめんつゆをかけていただきます。

おいしくなるコツ

カロリーが気になる方はマーガリンやバターの量を控えてもいいと思いますが、バターがたっぷりが美味しい。辛いですねえ。中央からお箸を入れると、丸く広がってキレイなお花のようです。目にも口にも美味しい。

きっかけ

夫の実家から大量にもらった新玉葱。お裾分けした友達から教わったレシピ。芽からウロコの簡単料理。とにかく、甘いんです。

公開日:2011/06/14

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉葱の蒸し料理

このレシピを作ったユーザ

Ashly Gyogyon 今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。 日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/bento6

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