ジャーマンポテトの粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋の皮を剥き、7mm幅の半月切りにし水でさっと洗ってから耐熱容器でラップをし、600ｗで2分加熱しておきます。

2. 2

   ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄くスライス、ソーセージは斜めにスライスします。

3. 3

   温めたフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージをしっかり炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透明になってきたらじゃが芋とコーンを加え、塩コショウ、粒マスタードで味付けしてじゃが芋に焼き色が付いたら完成です。