失敗しないマヨネーズ フードプロセッサーで レシピ・作り方
材料（８人分）
- 卵 ２個
- 塩 小匙１
- 胡椒 少々
- 辛子 大匙１
- 酢 大匙４
- 砂糖 ほんの少々
- 油 ３００グラム
作り方
- 1 卵・塩・胡椒・辛子・酢・砂糖をフードプロセッサーで混ぜます。
- 2 完全に混ざったら、油を最初はぽたぽた落とすようにして、次第に一度に入れる分量を多くして、混ざったら次を入れる感じで加えていきます。
-
3
マヨネーズ状になるまで混ぜます。慣れると３分位で出来ますよ。
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うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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