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母の味☆卵とニンジンのあま~いバター炒め レシピ・作り方

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J mama
祖母から母、そして私にと受け継がれている味です。

材料(2人分)

ニンジン
中1本
醤油
大1
砂糖
大1
1個
バター
適量
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作り方

  1. 1
    ニンジンの皮を剥き、スライサーで斜めに切った後、千切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、中火でニンジンを炒めます。
  3. 3
    しんなりしてきたら、砂糖と醤油で味付けをします。
  4. 4
    最後に卵を入れ、軽くかき混ぜて出来上がりです。

きっかけ

小さいころから食べている母の味です

公開日:2012/05/17

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
卵とニンジンの炒め

このレシピを作ったユーザ

J mama 野菜大好き!スイーツ大好き!の30代主婦です☆

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