韓国人直伝✿もっちもち基本のチヂミ✿ レシピ・作り方

Name: 韓国人直伝✿もっちもち基本のチヂミ✿
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: じゃがいも（中） 1個; 塩 少々; ■■ タレ ■■ ■; 酢＋醤油 小さじ1ずつ; ■ アレンジ（具） ■ ■; 大根の皮、大根の葉、人参、キムチ 小さく刻み好きなだけ♪

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約1時間
300円前後

POPOTANKOBU

ご存知でした？！本場韓国のチヂミは粉不要！！
“じゃが芋”のみなんですね！！
粉不要なのに、もっちもちです❤

みんながつくった数 29件

材料（1人分）

じゃがいも（中）: 1個

塩: 少々

■■ タレ ■■: ■

酢＋醤油: 小さじ1ずつ

■ アレンジ（具） ■: ■

大根の皮、大根の葉、人参、キムチ: 小さく刻み好きなだけ♪

作り方

1

じゃがいもの皮をむき摩り下ろし、
　↓
塩を少々入れ混ぜる。

★下準備終了★
2

フライパンに油を多目にひき(材料記載外)
中火で両面焼く
3

酢醤油で召し上がれ❤
(*´人｀*)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!
4

※ポイント※
芋から水分が出ている場合は、フライパンを揺すって水分を飛ばすように焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具に摩り下ろした玉ねぎを入れても美味しいです❤ 数人分を作ろうとすると、摩り下ろしたじゃがいもがピンク色になり、水分が出ますが焼く時に水分を切るようにしてフライパンで焼いて下さい。（水分は絞ったり拭き取ったりする必要はないです）

きっかけ

ホームパーティーの時に、チヂミの作り方を教えて貰いました。最近は冷蔵庫に眠っている野菜達も入れて、楽しんで食べています♫♬ (∩´∀｀)∩韓国料理最高ー❤ 薄力粉＋オリーブオイルを入れると→ラップに変身！レシピID：

公開日：2011/01/06

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このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です