男の肉じゃが。。。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さ目のジャガイモの皮を剥き半分にカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき挽肉を炒めたらジャガイモを加えて水100ccと砂糖小さじ2と味醂大さじ2を加えて火にかける。

3. 3

   ジャガイモに火が通ったらシシトウと醤油大さじ2を加えて水分が無くなるまで煮る。

4. 4

   水分が無くなってきたらオイスターソース大さじ2とオリーブオイル大さじ1を加えて照りを出したら出来上がり。