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牛のすき焼き風煮もの レシピ・作り方
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ビフスラン☆
すき焼き風の煮物です。
材料(2人分)
牛肉
150g
ごぼう
1本
にんじん
半分
長ネギ
1本
焼き豆腐
一丁
調味料 しょうゆ
大さじ3
調味料 黒糖
大さじ1
調味料 酒
大さじ1
調味料 黒酢
小さじ1
粉末だし
大さじ2
水
2カップ
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作り方
1
鍋ににんじん、ぼごう、水、粉末だしを入れ3~4分煮る。
2
1に牛肉、調味料を入れ3分ほど煮る。
3
2に、豆腐と長ネギを入れ3分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉を使った煮物を作ってみたかった。
公開日:2010/12/15
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉煮もの
このレシピを作ったユーザ
ビフスラン☆
節約と簡単。これが料理の基本。
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