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牛のすき焼き風煮もの レシピ・作り方

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ビフスラン☆
すき焼き風の煮物です。

材料（2人分）

牛肉
１５０ｇ
ごぼう
１本
にんじん
半分
長ネギ
１本
焼き豆腐
一丁
調味料　しょうゆ
大さじ３
調味料　黒糖
大さじ１
調味料　酒
大さじ１
調味料　黒酢
小さじ１
粉末だし
大さじ２
水
２カップ
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作り方

  1. 1
    鍋ににんじん、ぼごう、水、粉末だしを入れ３～４分煮る。
  2. 2
    １に牛肉、調味料を入れ３分ほど煮る。
  3. 3
    ２に、豆腐と長ネギを入れ３分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉を使った煮物を作ってみたかった。

公開日：2010/12/15
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉煮もの

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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