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小ねぎ、にら、キムチの雑炊 レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料(1人分)

小ねぎ
2株
にら
3株
キムチ
28g
ご飯
茶碗2/3
210ml
麺つゆ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    にら、小ねぎは2cmに切ります。
  2. 2
    鍋に水とご飯を入れてほぐし、ひと煮立ちさせせます。
  3. 3
    1を入れて2分ほど煮ます。
  4. 4
    麺つゆを溶き、刻んだキムチを加えて2分ほど弱火で煮ます。

おいしくなるコツ

酸味が強い古めのキムチのほうが美味しい

きっかけ

あるもので昼食

公開日:2024/06/18

関連情報

カテゴリ
万能ねぎ雑炊キムチにら

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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