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小ねぎ、にら、キムチの雑炊 レシピ・作り方
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naben
美味しい組み合わせ
材料(1人分)
小ねぎ
2株
にら
3株
キムチ
28g
ご飯
茶碗2/3
水
210ml
麺つゆ
大さじ1/2
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作り方
1
にら、小ねぎは2cmに切ります。
2
鍋に水とご飯を入れてほぐし、ひと煮立ちさせせます。
3
1を入れて2分ほど煮ます。
4
麺つゆを溶き、刻んだキムチを加えて2分ほど弱火で煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸味が強い古めのキムチのほうが美味しい
きっかけ
あるもので昼食
公開日:2024/06/18
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万能ねぎ
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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