シソオニオンの冷しゃぶ♪ レシピ・作り方

Name: シソオニオンの冷しゃぶ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: サニーレタス ３枚; かいわれ大根 1/2パック; 玉ねぎ（スライス） 1/3; 豚しゃぶ肉 300g; ◎すりおろし玉ねぎ 1/4個分; ◎醤油 大さじ2; ◎酢 大さじ2; シソ 5枚

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約15分
300円前後

ciciino

オニオンダレが美味しいヘルシーな冷しゃぶ

材料（2人分）

サニーレタス: ３枚

かいわれ大根: 1/2パック

玉ねぎ（スライス）: 1/3

豚しゃぶ肉: 300g

◎すりおろし玉ねぎ: 1/4個分

◎醤油: 大さじ2

◎酢: 大さじ2

シソ: 5枚

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作り方

1

◎はしっかり混ぜておく。
2

鍋に湯を沸かし、分量外の酒少々を入れて豚肉を広げながら2〜3枚ずつ色が変わるまで茹で、ザルに入れて水気を切っておく。

お肉が終わるまで繰り返す。
3

2を冷水で洗い水気を切る。
4

器に、手でちぎったサニレ、根元をカットしたカイワレ、玉ねぎ、3を盛り付け手でちぎったしそをトッピング。

食べる時に1をかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

冷しゃぶが食べたくて

公開日：2024/06/12

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588