サーモンと厚揚げのサラダ風ステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ
- １枚
- サーモンお刺身
- 6切れ
- シソ
- ２枚
- ねぎみじん切り
- 大さじ1
- ブロッコリースプラウト
- 1/8
- ◎レモン汁
- 小さじ1
- ◎塩
- 少々
- ◎醤油
- 小さじ1/2
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ※サーモンは角切りにする
※しそは手でちぎる
※スプラウトは根元をカット
-
- 2
- 1、ねぎをボウルに入れてざっくり和える
-
- 3
- 厚揚げ中火で両面程良く焼き色が付くまで焼いたら器に盛り付ける
-
- 4
- 3に2、粗挽き胡椒をトッピングし、食べる時に混ぜ合わせた◎をかける
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
厚揚げステーキが食べたくて
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