こんにゃくとさつま揚げの炒め物レシピ・作り方

Name: こんにゃくとさつま揚げの炒め物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 結びこんにゃく 100g; さつま揚げ 4枚; 砂糖 小1; お酒 小1; みりん 小1; 醤油 小1

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約15分
500円前後

★MEI★

今回こんにゃくは結びこんにゃくを使用してますが、板こんにゃくでも作れます

材料（2人分）

結びこんにゃく: 100g

さつま揚げ: 4枚

砂糖: 小1

お酒: 小1

みりん: 小1

醤油: 小1

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作り方

1

さつま揚げは食べやすい太さに切ります
2

こんにゃくは水気をよく切ります

※板こんにゃくで作る場合はは食べやすい大きさに切ります
3

フライパンで、こんにゃく、さつま揚げを炒めます
4

砂糖、お酒、みりん、醤油を入れます
5

汁気が少なくなるまで炒めます
6

※あくぬき不要のこんにゃくを使ってます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日：2023/06/20

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！