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失敗しない！焼き芋のつくりかた☆ レシピ・作り方

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おいくっく店長
しっとりあま～い♪焼き芋をご家庭で。
まとめてたくさん作っちゃいましょう！
みんながつくった数 1件

材料（1〜6人分）

さつまいも
1本～オーブン皿に載る分だけ
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をよく洗う。
    オーブン皿に重ならないように並べる。
  2. 2
    オーブンを170℃に設定し、1を入れて予熱なしで60分焼く。
  3. 3
    さつまいもの上下を返し、オーブン皿の前後を入れ替えて、さらに170℃で30分(細めの芋)〜60分(太めの芋)焼いて出来上がり。
  4. 4
    冷めたらラップで包んで密閉袋に入れて、冷凍庫で1ヶ月くらいはおいしく保管できます。解凍はレンジで2〜3分。夏は半解凍で食べる、焼き芋アイスもおすすめ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

低温でじっくり焼くと、甘さが増します！時間はかかりますが、中心まで柔らかくしっとり仕上がり、失敗知らずです。本数が変わっても、焼き時間はほぼ変わらずで大丈夫です。

きっかけ

箱買いしたさつまいもをおいしく保存したくて。いろいろ試した中で、今のところベストだと思っている焼き方です！

公開日：2023/02/28
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関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

おいくっく店長 まずは、来てくださってありがとうございます！！ 私は冷蔵庫にあるものを組み合わせて、メニューを考えるのが得意です♪２人の男の子の子育て中なので、できるだけ手間なく、シンプルに、おいしいものを。を探求しています。最近は、コンテストのテーマ食材をきっかけにアイデアレシピを考えて楽しんでいます(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/13 08:08
甘くて美味しかったです＾＾ありがとうございました♪
minmy
それはよかったです♪つくっていただき、そしてレポートを送ってくださりありがとうございました！！

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