うどと竹輪と三つ葉のだしマヨ和え♩ レシピ・作り方

Name: うどと竹輪と三つ葉のだしマヨ和え♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: うど 1/3本; 三つ葉 1袋; ちくわ ２本; ◎マヨネーズ 大さじ1/2; ◎めんつゆ 大さじ1/3〜1/2; 白ごま 少々

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約10分
300円前後

ciciino

うどの香りと三つ葉の香りが美味しい和え物♩

材料（2人分）

うど: 1/3本

三つ葉: 1袋

ちくわ: ２本

◎マヨネーズ: 大さじ1/2

◎めんつゆ: 大さじ1/3〜1/2

白ごま: 少々

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作り方

1

うどは皮を剥いて分量外の酢水に5分つけたら、熱湯で30秒茹で、粗熱を取る
2

三つ葉は根元をカットしざく切りに、ちくわは半分にカットしたら千切りにする。
3

ボウルに1、2、◎を入れて和えたら完成
器に盛り付け白ごまをトッピング

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

うどのサラダが食べたくて

公開日：2023/03/03

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588