じゃがいもレシピ　ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします

2. 2

   じゃがいもは薄切りにします
   
   ※スライサーを使うと便利です

3. 3

   鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れ炒めます

4. 4

   にんにくの香りがしてきたら、ひき肉を入れ炒めます

5. 5

   じゃがいもを入れ炒めます

6. 6

   ひき肉、じゃがいもに火が入ったらトマト缶を入れます

7. 7

   ハーブソルト、コンソメを入れます
   
   ※味見して酸味が強い場合、砂糖を入れ調整します

8. 8

   グラタンに（分量外のオイル）を塗り、手順7を盛り付けします

9. 9

   ピザチーズをのせ、トースターや魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼きます

10. 10

    トマト缶
    ホール缶は煮込み料理に使います
    酸味、旨味が強いのが特徴
    
    カット缶は酸味が弱い
    カットされている為、果肉感があります
    スープなどがおすすめです！