材料（2人分）
- レタス
- 2枚
- おくら
- 2本
- ○卵
- 4個
- ○牛乳
- 大4
- ○塩こしょう
- 少々
- ○コンソメ
- 小1/2
作り方
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- 1
- レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎります
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- 2
- おくらは塩（分量外）でいたずりし、ガグを取ります
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- 3
- さっと洗い、輪切りにします
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- 4
- ボウルに○の材料を入れよく混ぜます
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- 5
- フライパンでおくらを炒め、卵を入れます
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- 6
- 周りに火が入ってきたら、真ん中へ混ぜます
※数回混ぜ、5割くらいに火を入れます
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- 7
- レタスを入れ全体を混ぜ、レタスがしんなりしてきたら完成
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- 8
- お皿に盛り付けします
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