ブータン風じゃがいものチーズ煮♪ レシピ・作り方

ブータン風じゃがいものチーズ煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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チーズのこくと生姜とにんにくの風味が美味しい♩

材料(2人分)

  • じゃがいも 小玉6個
  • 玉ねぎ 1/3
  • ◎水 1カップ
  • ◎すりおろし生姜 1/2かけら分
  • ◎にんにくスライス 2枚
  • ◎塩 小さじ1/3
  • スライスチーズ 3枚
  • チリバウダー 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剝いて3cm幅にカットし、レンジで2分加熱する。
  2. 2 玉ねぎはスライスし、同じくレンジで2分加熱する。
  3. 3 鍋に1.2.◎を入れて煮立たせてから、弱火で3分程にたら、チーズ、チリバウダーを加えて3分煮て完成
  4. 4 器に盛り付けお好みで分量外のチリバウダーをトッピング。

きっかけ

ブータン料理が大好きで手軽に作れるチーズ煮を作りました。

おいしくなるコツ

激辛なブータン料理ですがこちらは辛さ控えめですので辛さはお好みで♪

  • レシピID:1950028409
  • 公開日:2022/12/29
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみその他の煮物とうがらし・葉唐辛子玉ねぎ
料理名
じゃがいもと玉ねぎのチーズ煮
ciciino
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