なめこの鶏にら炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはさっと洗い水気を切る。
   ニラはザクザクカット。
   鶏むねは一口大のそぎ切りに。

2. 2

   フライパンに鶏むねを並べて、弱火で色が変わるまで焼く。

3. 3

   2になめこ、◎を入れてなめこにしっかり火が通るまで約5分焼き炒めする。

4. 4

   3にニラを加えてさっと炒めたら完成。
   
   器に盛り付けあらびき胡椒をふりかける。