作り方
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- 1
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- フライパンに、キムチ・コチュジャン・ごま油を入れて炒める。
水分を飛ばすように炒めます。
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- 2
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- ご飯と1のキムチを良く混ぜ合わせる
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- 3
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- 2に、ちぎったスライスチーズを加えて軽く混ぜる
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- 4
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- 巻き簾の上に海苔を敷き、3のご飯を半分広げ、一気に巻く
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- 5
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- 食べやすいサイズにカットして出来上がり
おいしくなるコツ
スライスチーズがアクセントになって美味しい！
コチュジャンの量はお好みで♪
きっかけ
手作りしたキムチとご飯があったので！
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チーズをご飯に混ぜ込むので、巻く時に失敗が少ないです！
あまりひねりのないキムチキンパです…