材料（2人分）
- かぼちゃ
- 250〜300g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- かぼちゃの種を取り除いたら洗って一口大に切る(皮付きのまま)
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- 2
- 切ったかぼちゃを耐熱の器に入れ軽く水を振り、ラップ又は耐熱蓋をしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
(600Wで6〜8分加熱しました)
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- 3
- 柔らかくなったかぼちゃを潰す。かぼちゃの皮が苦手な方は取り除いてから潰して下さい。もちろん皮付きのままでもOK)
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- 4
- 潰したかぼちゃにマヨネーズ、塩こしょうを混ぜたら4等分にして丸める。
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- 5
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- トースタートレーにひっつきにくいホイルを敷き、丸めたかぼちゃを乗せ、上に4等分に切ったスライスチーズをのせる。
☆普通のアルミホイルだとひっつくので注意！
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- 6
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- トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
●ホコホコ系のかぼちゃを使う事。ベタっとしたかぼちゃだと丸めにくいです(＞人＜;)
●あれば、剥いた枝豆をかぼちゃに入れても美味しいです♪
●チーズがカリッとするまで焼くと美味しい！
きっかけ
子供ウケを狙って、まん丸ボール型にしてみました！
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レンチンかぼちゃで作ったかぼちゃサラダを丸く丸めてチーズを乗せてトースターで焼くだけ♪