オムライスレシピ　クリームソースのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤ（葉の部分）は、よく洗い、ざぐ切りにします
   
   ※冷凍モロヘイヤでも作れます

2. 2

   小鍋に入れさっと炒めます

3. 3

   ○の牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ温めます

4. 4

   ボウルにご飯、パセリ、バターを入れ混ぜます

5. 5

   ボウルに★の卵、牛乳、塩こしょうを入れよく混ぜます

6. 6

   フライパンに▲バター半分と手順5を半分入れます

7. 7

   卵の9割が固まってきたら、手順4のご飯の半分を真ん中にのせます

8. 8

   ご飯を包むように上下の卵を折ります
   
   ※型が整ってなくても大丈夫です

9. 9

   お皿に反転させます
   
   火傷に注意しながら、フライパンの上にお皿をかぶせ→フライパンをひっくり返します

10. 10

    ラップを使って型を整えます

11. 11

    最初に作ったクリームソースを温め直し、オムライスの上にかけます

12. 12

    残りも同じように作ります